Zmes na čokoládovú zmrzlinu, 50 g - Cake Masters

Zmes na čokoládovú zmrzlinu zjednoduší prípravu hladkej a krémovej domácej zmrzliny s bohatou čokoládovou chuťou. Stačí pridať mlieko a cukor, dôkladne premiešať a naliať do bežiaceho zmrzlinovača. Výsledkom je jemná zmrzlina, ktorú môžeš podávať samostatne, poliať čokoládovou polevou, posypať orechmi, ozdobiť ovocím alebo využiť ako základ do zmrzlinových pohárov.

Balenie obsahuje 50 g práškovej zmesi a vystačí na dve prípravy. Na jednu dávku zmiešaj 25 g zmesi s 100 g cukru a 450 g plnotučného alebo odstredeného mlieka. Zmes vyšľahaj metličkou do úplne hladkej konzistencie bez hrudiek. Potom zapni zmrzlinovač a pripravenú zmes nalej do bežiaceho prístroja. Nechaj spracovať do požadovanej konzistencie podľa pokynov výrobcu.

Jedna dávka z 25 g prášku vytvorí približne 16–18 kopčekov zmrzliny pri použití naberačky s priemerom 5,5 cm. Receptúra je prispôsobená zmrzlinovačom s nádobou o objeme aspoň 480 ml (napr. prístroj typu Ninja Creami). Vždy dodržuj maximálnu kapacitu nádoby — preplnený zmrzlinovač nedokáže správne zapracovať vzduch a zmrzlina nemusí byť taká jemná a krémová.

Zmes je určená pre domáce a kuchynské zmrzlinovače. Nie je vhodná do profesionálnych strojov na točenú zmrzlinu.

Hlavné výhody:

• jednoduchá príprava krémovej čokoládovej zmrzliny,
• bohatá kakaová a čokoládová chuť,
• stačí pridať mlieko a cukor,
• balenie vystačí na dve dávky,
• z jednej dávky pripravíš približne 16–18 kopčekov,
• vhodná pre zmrzlinovače s kapacitou aspoň 480 ml,
• ideálna ako základ do zmrzlinových pohárov a dezertov.

Návod na prípravu:

Zmiešaj 25 g zmesi, 100 g cukru a 450 g plnotučného alebo odstredeného mlieka. Dôkladne vyšľahaj dohladka. Zapni zmrzlinovač, zmes nalej do bežiaceho prístroja a nechaj spracovať do požadovanej konzistencie.